La Universidad del Cauca y el Centro Regional de Productividad e Innovación del Cauca – CREPIC, realizaron el Seminario de “Biotecnología Aplicada a la Agroindustria Piscícola, organizado en el marco del proyecto de regalías “Alternativas para el uso de subproductos derivados de la agroindustria piscícola – ALTPEZ”. La jornada académica se llevó a cabo los días 23 y 24 de agosto del presente año, en el salón fundadores de la Facultad de Derecho de la Universidad del Cauca en Popayán.
Este seminario brindó las últimas tendencias e investigaciones en nutrición, sanidad y tecnologías que son de pertinencia para el sector acuícola en el Cauca, Colombia y el mundo.El foro contó con la participación de importantes expertos nacionales e intencionales, por ello el aporte de todos los asistentes fue de suma importancia para contribuir en las soluciones tecnológicas y productivas que la industria de hoy en día requiere.
A continuación puede consultar las ponencias del evento:
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